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展现文化-把本地餐饮特色展现给世界各地的旅客及餐饮业界同仁-深泽新闻

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陳澤武稱,為慶祝澳門回歸20周年,今年大會特別增設「澳門2019世界粵菜廚皇大賽」,邀請全球40多個國家和地區共150隊選手參賽。(完)

今屆美食節以「慶祝回歸20年。世界美食在眼前」為主題,由澳門餐飲業聯合商會主辦,澳門飲食業工會、澳門新聞工作者協會、澳門烹飪協會及澳門西菜麵包工會協辦。

與此同時,主辦方還將打造別具特色的「北海道村」,邀請日本北海道著名餐飲美食名店參与本屆美食節盛事,使市民及旅客在品嘗澳門獨特美食之餘,也能體驗異地風味的美食、文化及表演。

主辦方期望將美食節構建成為本地餐飲商號的國際化營銷平台,把本地餐飲特色展現給世界各地的旅客及餐飲業界同仁,藉此促進澳門世界旅遊休閑中心建設,推動澳門經濟適度多元發展。

中新社澳門8月27日電 (記者 龍土有)記者27日從新聞發佈會獲悉,「第19屆澳門美食節」將於11月8日至24日在澳門西灣湖廣場舉行。為慶祝澳門回歸20周年,今年特別增設「澳門2019世界粵菜廚皇大賽」。

澳門餐飲業聯合商會會長陳澤武表示,今年將邀請百余間本地特色餐飲商號參与,以展現澳門獨有的多元飲食文化,發掘更多餐飲創意,為市民及旅客帶來更加新鮮的美食體驗。

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